لماذا ارتفعت أسعار الطماطم والبطاطس في الأسواق خلال الأيام؟

03:31 مساءً

الثلاثاء 25 يوليو 2023

كتبت- دينا خالد:

وقال حاتم النجيب ، نائب رئيس شعبة الخضار بالغرفة التجارية بالقاهرة ، لمصراوي إن أسعار الطماطم والبطاطس شهدت ارتفاعا خلال الأيام الماضية في الأسواق.

وأضاف النجيب أن أسعار الطماطم تتراوح بين 4 و 6 جنيهات للكيلو في سوق الجملة ، على أن تباع بين 5 و 7 جنيهات في الأسواق ، ويتراوح سعر كيلو البطاطس بين 8 و 10 جنيهات في سوق الجملة ، ليتم بيعها بين 12 و 14 جنيهاً في الأسواق.

وعزا النجيب ارتفاع أسعار الطماطم إلى العوامل المناخية والارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال الأيام الأخيرة ، حيث تعتبر الطماطم محاصيل مفتوحة مما يجعلها تتأثر بدرجات الحرارة وسرعة التلف.

وأوضح أن أسعار البطاطس ارتفعت بسبب انتهاء موسم الحصاد ، وأن معظم البطاطس الموجودة في الأسواق مخزنة من الموسم الماضي ، وبالتالي كلما قل المعروض منها في السوق ، ارتفع سعرها.

ورغم ارتفاع أسعار البطاطس خلال الأيام الماضية ، أكد النجيب أن الأسعار لا تزال أقل من مستوياتها العام الماضي.