زيادة 10% في أسعار البط الفترة الحالية.. فما الأسباب؟
[ad_1]
04:20 م
الأربعاء 26 فبراير 2025
كتبت- دينا كرم:
شهدت أسعار البط ارتفاعًا بنسبة 10% خلال الفترة الحالية، في حين استقرت أسعار الديك الرومي عند نفس مستوياتها السابقة في فترة الكريسماس، وفقًا لما قاله عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية “لمصراوي”.
وأضاف أن سعر كيلو البط الحي يبلغ 120 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 160 جنيهًا بعد الذبح والتنظيف والتعبئة، بينما تتراوح أسعار الديك الرومي بين 110 و115 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 145 جنيهًا بعد الذبح والتعبئة.
وأوضح السيد، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار البط هو كونه منتجًا موسميًا، حيث يزداد الطلب عليه في مواسم معينة مثل رمضان مما يرفع سعرها بشكل طفيف ، بعكس الدواجن التي تشهد طلبًا مستمرًا طوال العام.
وأشار إلى أن بعض المستهلكين يفضلون شراء البط كبديل للحوم الحمراء، نظرًا لفارق السعر، حيث يمكن شراء بطة وزن 3 كيلو بسعر 480 جنيهًا، بينما يصل كيلو اللحوم الحمراء إلى 450 جنيهًا، وهو ما يجعل البط خيارًا اقتصاديًا للكثيرين.
أما عن أنواع البط، فأوضح السيد أن هناك 3 أنواع رئيسية، البكيني الأبيض الأقل سعرًا، المسكوفي أغلى قليلًا، ويتميز بأوزانه…
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
