بالأرقام .. شعبة البيض تفصّل تكلفة صحن البيض في المزرعة

06:24 مساءً

الثلاثاء 07 مارس 2023

كتبت- دينا خالد:

أصدر قسم بيض المائدة في اتحاد منتجي الدواجن قائمة توضح التكلفة الحالية لسعر صينية البيض بعد الزيادة الأخيرة في أسعار الأعلاف.

قال حمادة إبراهيم ، أمين عام شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن ، إن التكلفة الحالية لطبق البيض وصلت إلى 120.80 جنيه ، على أساس متوسط ​​سعر حوالي 17.400 جنيه للذرة الصفراء ، ونحو 31.200 جنيه لفول الصويا. متوسط ​​سعر العلف 21 ألف جنيه.

وأضاف إبراهيم أن التكاليف مقسمة إلى عدة أصناف أهمها تكلفة العلف ، حيث تستهلك دجاجة واحدة حوالي 4.6 كيلو علف بتكلفة 96.60 جنيه ، كما تحتاج إلى تطعيمات بنحو جنيهين ، إضافة إلى ذلك. 17 جنيها عن نصيب الطبق من مصاريف التربية.

وأشار إلى أن احتساب تكلفة طبق البيض يتطلب إضافة مصاريف إضافية تصل إلى 5.2 جنيهات تتمثل في أطباق الكرتون والمرافق (كهرباء ومياه) ومعدل الوفيات وإيجار المزرعة واستهلاك الأصول.

وأوضح إمام أن سعر طبق البيض يباع حاليا في المزرعة بسعر 94 جنيها وهو أقل بكثير من سعر التكلفة مما يتسبب في خسائر كبيرة للمنتجين ويهدد النظام.

وشهدت أسعار البيض تراجعا في الفترة الأخيرة ، بعد ارتفاعها إلى مستويات عالية خلال الأسابيع التي سبقت هذا الانخفاض ، تزامنا مع قلة المعروض وارتفاع أسعار الأعلاف ، بحسب المربين الذين تحدثوا سابقا …